【喜鴻嚴選】MINI野生烏魚子一口吃-2入組

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就是要任性吃烏魚子
優惠售價
NT$580
商品編號: C210223001

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商品介紹

 

 

規格說明

市面上的烏魚子一口吃琳瑯滿目,品牌百百種,明明是一樣的烏魚子一口吃,為何價格卻差異那麼大?在無法試吃、品質好壞又難以鑒別的情況下,您是否也擔心,花了大錢卻買到不滿意或是不等值的烏魚子一口吃。

最美味的享受,來自對品質的堅持

來自雲林口湖頂級野生烏魚子,依循傳承古法精神,20年老師傅的精湛工藝,近乎苛求的品質把關。嚴謹堅持【取卵、去血、鹽漬、脫鹽、整形、重壓、日曬、包裝 】等八道工序,精準拿捏鹽的用量、鹽漬的鹹度、日曬風乾的時間與加壓的力道,成就每一片烏魚子完美極致的口感,無論是送禮或是犒賞自己,都能品嚐到高品質的野生烏魚子。

【真材實料】絕佳口感,無可替代

越大片的烏魚子代表熟成度越高,油脂分布越豐富,香氣自然就更加濃郁。
市面上的烏魚子一口吃,大多數採用2~3兩的烏魚子製作而成,由於熟度不佳,難以呈現烏魚子獨特的口感與風味。
大賞烏魚子一口吃,堅持採用熟度佳、油脂豐富的4兩野生烏魚子,以炭火慢工細烤,厚切長條形狀,香Q彈牙,濃郁甘醇,口感絕對有別於市面上的一口吃,沒有親自品嚐,您是無法真正體會的。

商品規格
商品名稱 MINI野生烏魚子一口吃
重量 50g*10入(包)、共2包
包裝方式 真空包裝
保存方式 冷藏或冷凍
保存期限 常溫保存7天
冷藏保存2個月
冷凍保存1年
產地 雲林口湖
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